Nord for Matfatet

I VG i dag kan vi lese at helseminister Jan Christian Vestre nå ber sykehus og forsvar forberede seg på krig. Det er selvsagt viktig – men ærlig talt: Hva skal 5,6 millioner nordmenn spise hvis det smeller?

Selvforsyningsgraden vår er under 40 %. I Nord-Norge er vi «velsignet» og er nede på skremmende 7 %. Vi importerer det meste av maten vår – og det gjelder også det meste av fôret til dyra. Og det er nokså naivt å tro at vi kan «kjøpe oss ut» av uføre.

Likevel snakker ingen høyt om hvordan vi skal mette folk i krisetid. Det hjelper lite med sykehus og soldater om folk står i tomme butikker og har tomme mager. Vi som produserer maten blir stadig oftere ignorert i politiske planer for beredskap. Hvor er investeringen i jordbruket? Hvor er kriseplanen for mat? Hvor er forståelsen for at mat også er forsvar?

Det er på tide at norske politikere setter matsikkerhet på lik linje med helse og militærberedskap. Det haster – ikke bare for oss bønder, men for hele landet. «Uten mat og drikke, duger helten ikke»